換季感冒 初期喝粥后期喝湯

【字體：大 中 小】 2011-09-05 14:16:42   來(lái)源： 廣州日?qǐng)?bào)  

對(duì)策：

多喝熱粥助人體發(fā)汗

患上感冒后，飲食要清淡

專(zhuān)家介紹，患上感冒后，正確地調(diào)理飲食是一條很重要的康復(fù)原則，飲食應(yīng)以清淡為第一要?jiǎng)t，忌辛辣油膩之食物。初期宜多飲水，飲食以粥、面食為主，但必須保持足夠的飲食攝取量，堅(jiān)持一日三餐，按時(shí)進(jìn)食?？祻?fù)期則可以多喝湯水補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

“感冒時(shí)建議多喝熱粥，因?yàn)楹戎嘤兄梭w發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒，能夠有效促進(jìn)感冒的治愈。同時(shí)，大部分人在感冒后會(huì)胃口變差、沒(méi)有食欲且腸胃消化系統(tǒng)處于欠佳狀態(tài)，而喝粥可以促進(jìn)腸胃的吸收。此外，有些藥對(duì)腸胃的刺激比較大，喝粥可以起到保護(hù)胃黏膜的作用。”

黃啟輝表示，如果患者有風(fēng)寒感冒癥狀，如發(fā)熱、怕冷、打寒戰(zhàn)、無(wú)汗、周身酸痛、鼻塞等，則推薦在白粥中放入一些生姜一起熬。

“生姜性溫，是對(duì)付發(fā)燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的有效‘武器’，有祛痰、祛寒、補(bǔ)氣、平喘作用，只要稍放入幾片熬粥即可。”

如果患者表現(xiàn)出風(fēng)熱感冒癥狀，如發(fā)熱、咽部腫脹、鼻塞、口渴、大便干燥等，則建議白粥中加入少許桑葉、葛根、薄荷等清涼滋潤(rùn)藥物，可以將以上材料洗凈切碎然后煎煮成汁，再與白粥一起煮沸食用。

此外，專(zhuān)家建議，在粥里加入少許蘿卜也能夠起到清熱化痰作用。