上海10個(gè)最值得去嘗試的早午餐

【字體：大 中 小】 2010-01-28 10:38:37   來(lái)源： 外灘畫(huà)報(bào)  

3.波特曼宴餐廳 歷史最悠久的早午餐

　　推薦理由：波特曼1991年開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)不久就做周日早午餐了，算是上海歷史最悠久的周日早午餐。今年，全新裝修更名為宴餐廳的自助餐廳，延續(xù)了波特曼早午餐一慣的品種豐富，不過(guò)在此消費(fèi)不論喝不喝香檳都是一個(gè)價(jià)錢(qián)，不免讓不沾酒的人士心中打點(diǎn)折扣。

　　由大理石和精選木材完美混合的地面在柔美燈光的映襯下流露出現(xiàn)代氣息。全新的宴餐廳每個(gè)餐桌由不同的材料裝飾而成，有大理石、珍珠母貝馬賽克、黑色玻璃、青銅、木材、彩色裝飾境面等。

　　為不同美食愛(ài)好者提供過(guò)餐飲服務(wù)的餐廳主廚宋子超負(fù)責(zé)開(kāi)放式廚房的營(yíng)運(yùn)，并烹飪中國(guó)各地及東南亞地區(qū)的美食，如泰國(guó)、馬來(lái)西亞、越南和印度尼西亞等地道的當(dāng)?shù)丶央?。零點(diǎn)菜單還匯集了由有機(jī)產(chǎn)品制做的西式菜肴包括三明治、色拉、烤肉等。根據(jù)每位食客的不同喜好，色拉可分為大小不同規(guī)格。對(duì)于素食主義者或是喜歡低熱量高纖維食物的賓客，還可以享用餐廳提供的2道或3道式的菜肴。

　　選擇每周日的香檳早午餐由廚師團(tuán)隊(duì)精心準(zhǔn)備的豐盛午餐體驗(yàn)，融匯了亞洲精選菜肴以及無(wú)限量暢飲的酩悅香檳。

　　Information：周日香檳早午餐供應(yīng)時(shí)間 周日11:30-14:30，498元/位加15%服務(wù)費(fèi)。

　　宴餐廳，靜安區(qū)南京西路1376號(hào)(6279 7166)。

　　推薦人 Micheal 萬(wàn)意宣傳訊 董事總經(jīng)理

　　4.新元素 健康最大

　　推薦理由：新元素的菜品很健康。

　　雖然新元素并沒(méi)有正兒八經(jīng)的brunch菜單，但是光是他們家每天的早餐套餐就很豐富，58元的健康早餐套餐，有用西蘭花、番茄、洋蔥、蘑菇、新鮮香料以及蛋清制成的杏仁蛋，配黑吐司、水果酸奶及小杯新鮮果汁。營(yíng)養(yǎng)搭配很合理。還有各式色拉，從早到晚供應(yīng)，品種也很齊全。對(duì)于女生而言一盤(pán)色拉就可以吃飽，男生加一個(gè)三明治就可以了。此外他們家的果醋也是值得推薦的，品種多，會(huì)根據(jù)不同需要配不同水果，我推薦28元的芒果果醋加10元的螺旋藻精，口感不會(huì)太酸，酸中帶甜，營(yíng)養(yǎng)也好。這樣的話，周末去新元素吃brunch也一定不會(huì)讓人失望的。

　　如果有興趣的話去淮海路的新元素吧，那里的樓頂有露天陽(yáng)臺(tái)，看得遠(yuǎn)，吹吹風(fēng)，視野非常好。

　　Information：早餐套餐 58元，周六周日早餐 供應(yīng)時(shí)間 7:00-16:00。

　　新元素(淮海店)，徐匯區(qū)淮海中路1028號(hào)嘉華坊4-5樓(5403 8865)。

　　推薦人：Another 《Shape 你》雜志 資深生活編輯

　　作為一個(gè)無(wú)肉不歡的金牛座，對(duì)餐廳的挑剔她也是出了名的！