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夏日普羅旺斯  邂逅夢(mèng)中那一抹紫色

【字體:   2013-05-14 09:22:19   來(lái)源: 信息時(shí)報(bào)  

在古老的周末集市“淘寶”

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在呂貝隆山區(qū)中的精致小鎮(zhèn)——阿普特,你可以去參加普羅旺斯最大的周末集市。阿普特是典型的法國(guó)小鎮(zhèn),這里的周末集市已經(jīng)有幾百年歷史,集市上可以買到蜂蜜、香薰、香皂、葡萄酒等各種各樣的特色商品。

另外,從教皇統(tǒng)治的時(shí)期開(kāi)始,阿普特小鎮(zhèn)就是普羅旺斯水果蔬菜的集散地,這里以水果生產(chǎn),果醬制作而聞名,被稱為“果醬之都”。集市上你便可以品嘗各種南法地區(qū)的新鮮水果和果醬。這里的果醬是沿用數(shù)百年前傳下來(lái)的傳統(tǒng)工藝加工制作,先把水果放到熱水里燉煮,然后再經(jīng)過(guò)七次回鍋才完成果醬,非常美味。

Tips:

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美食:對(duì)于美食王國(guó)的法蘭西而言,普羅旺斯最大的優(yōu)勢(shì)在于農(nóng)產(chǎn)豐富,有“法國(guó)農(nóng)場(chǎng)”的美譽(yù)。普羅旺斯的料理最大特色就是大量使用海鮮、時(shí)鮮蔬果、橄欖油、香料與大蒜的等五大材料,味道新鮮、清淡。

 特產(chǎn):普羅旺斯的甜點(diǎn)特別有名,比如小杏仁蛋糕、水果香糖、脆餅和圣臘節(jié)船形的傳統(tǒng)餅干、橘花烤餅、果仁餅等等,這些甜點(diǎn)不僅受到當(dāng)?shù)厝说臍g迎,也是游客競(jìng)相購(gòu)買的饋贈(zèng)品。

民俗:據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f(shuō),放一小袋干掉了的薰衣草在身上,可以讓你找到夢(mèng)中情人。在婚禮上,灑灑薰衣草的小花,可以為新人帶來(lái)幸福美滿的婚姻。

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