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秋季黃姚—余輝灑照 品古鎮(zhèn)美食

【字體:   2013-01-28 15:47:02   來源: 中國天氣網(wǎng)廣西站

秋天是個豐收的季節(jié),秋風(fēng)蕭瑟,涼風(fēng)習(xí)習(xí)。落日的余輝籠罩在古鎮(zhèn)上空,炊煙升起,香氣撲鼻,可坐下來品一席古鎮(zhèn)美食,一杯清涼的茶,消除一天游玩的疲憊。

秋季480.jpg

黃姚豆腐是當?shù)氐囊淮筇厣?,有豆腐和豆腐釀,兩種都應(yīng)該嘗嘗。黃姚還有新鮮的平菇、糍菇,蔬菜也很鮮甜,市場上還有草魚和鯉魚出售。另外,廣場對面有一家粥店,有雞、田雞、塘虱等粥品,晚上也照常營業(yè)。街上有個叫做"權(quán)二"的店子,每天白天供應(yīng)米粉和云吞。黃姚也賣油茶。黃姚豆豉也很有名,可作調(diào)味。黃姚家家都有吃不完的紅薯,戶戶都曬紅薯干,每天都有小孩在街邊、路邊、村口煨紅薯,所以在黃姚,紅薯你一定不會少吃。黃姚市場里賣的是菜園雞,味道已經(jīng)很不錯了,如果你到農(nóng)家去買,味道更好。黃姚人家都養(yǎng)雞,喂的是大米,所以特別好吃。

黃姚人很熱情好客,如果你跟一戶人家聊幾句,很可能他會請你到他家里吃點東西,從紅薯、稀飯、米粉、糍粑到正餐,從早餐、中餐到晚餐,你都有機會被邀請,如果你有心試試農(nóng)家飯的話,最好帶一點小禮品贈給他們或者買些水果。

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