野外的蘑菇別亂吃 小心中毒

【字體：大 中 小】 2022-04-10 09:08:00   來源： 桂林晚報  

春天氣溫升了起來，山野里的蘑菇悄然現身，現在正值清明時節(jié)，不少人去踏青祭祖的時候，為貪這一口鮮，而冒險采摘食用，近日桂林全州縣大西江鎮(zhèn)和文橋鎮(zhèn)已接連出現2起誤食有毒野生菌中毒事件。

廣西常見的幾種毒蘑菇有：

廣西地處亞熱帶，高溫、多雨、潮濕，易生長蘑菇，其中常見可致人死亡的毒蘑菇分別是毒粉褶菌、秋盔孢傘、殘托斑毒傘、鱗柄白毒傘、肉褐鱗小傘、包腳黑褶傘、毒傘、褐鱗小傘、白毒傘、鹿花菌。

中毒后如何處理？

首先要呼叫救護車。

其次是馬上催吐?？上茸屨`食者服用大量溫鹽水，然后用手指（最好用布包著指頭）刺激咽部，促使嘔吐，以減少毒素的吸收。孕婦慎用催吐。如果中毒者出現昏迷，不宜人為催吐，否則容易引起窒息。

再次，要加蓋毛毯保溫，并立刻送往醫(yī)院。一起食用過同樣蘑菇的人，無論是否發(fā)病，都要立即到醫(yī)院檢查。

最后，要保留毒蘑菇樣本。如果有食用的野生蘑菇圖片或剩余蘑菇樣品，一并帶到醫(yī)院，可以幫助醫(yī)生準確判斷中毒種類并實施針對性救治。

再次提醒廣大市民：

1、不采摘

踏春郊游期間，不要因為好奇或為滿足口腹之欲采摘野生蘑菇或來源不明的蘑菇。對于路邊草叢的野生蘑菇，由于鑒別毒蘑菇并不容易，廣大市民不要采摘野生蘑菇。

2、不購買

勿在路邊攤販購買蘑菇，即使在正規(guī)市場上購買野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是沒吃過或不認識的野生蘑菇，不要偏聽偏信，輕易買來食用。

3、不食用

不食用。為避免類似中毒事件，家庭不要食用野生蘑菇。集體聚餐、餐飲服務、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇，以確保飲食消費安全。

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