“郁山”牌晶絲苕粉產(chǎn)地在風(fēng)景秀麗的武陵山區(qū)郁山鎮(zhèn)，以本地優(yōu)質(zhì)高淀粉紅薯為原料，延用傳承了幾百年的手工工藝精制而成，在清朝乾隆年間就列入朝中貢品，產(chǎn)品富有深厚的文化底蘊(yùn)，被譽(yù)為“山中珍寶”。傳統(tǒng)的手工工藝加上本地獨(dú)特的土壤和水質(zhì)，使得精制而成的粉絲晶瑩剔透、不粘不稠、香遠(yuǎn)溢清而聞名全國(guó)。
2003年5月注冊(cè)了“郁山”牌商標(biāo)， 2004年，武陵山民族文化節(jié)上“郁山”牌晶絲苕粉被評(píng)為“消費(fèi)者最喜愛(ài)商品”；2005年，重慶市第五屆名特新產(chǎn)品迎春展銷(xiāo)會(huì)上被被評(píng)為“消費(fèi)者最喜愛(ài)產(chǎn)品”；2007年，“郁山”牌苕粉被評(píng)為“千社千品”富農(nóng)工程暨臺(tái)灣農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織產(chǎn)品展示會(huì)“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”；2008年、2011年連續(xù)被重慶市工商行政管理局審定為“重慶市著名商標(biāo)”；2011年、2012年、2013年被市、縣委評(píng)為“優(yōu)秀龍頭企業(yè)”；2014被評(píng)為“市級(jí)龍頭企業(yè)”，2013年第十五屆西部農(nóng)展會(huì)上被評(píng)為“消費(fèi)者喜愛(ài)產(chǎn)品”、“最受消費(fèi)者歡迎產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)；2014年通過(guò)“綠色食品”、“地理商標(biāo)”認(rèn)證。
“郁山”牌晶絲苕粉有如下特點(diǎn)：
一、直接用鮮紅薯為原料加工，其純度為100%紅薯淀粉，不含任何添加劑、防腐劑及有害化學(xué)物。
二、該產(chǎn)品是由傳統(tǒng)工藝加工而成，保持紅薯原有的營(yíng)養(yǎng)成份，其口感柔和、味道鮮美，入口滑而不膩。
三、該產(chǎn)品色質(zhì)晶瑩透明、柔韌度強(qiáng)、入鍋后不斷裂、不渾湯。
食用方法：
將粉絲用涼水浸泡30-60分鐘（變軟即可），再將泡過(guò)的粉絲放入沸水中煮3—5分鐘即可食用。可作酸辣粉、涼拌、油炸或與雞、鴨、豬蹄清沌，或與牛、羊、魚(yú)肉燜燒，或與各種肉絲、肉片爆炒，吃法多種多樣。
配料：紅薯淀粉（100%純淀粉）、水
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T23587
保質(zhì)期：常溫下24個(gè)月
聯(lián)系電話：023-78455666 15310203789
傳真號(hào)碼：023—78455666
郵箱：504483797@qq.com
地 址：重慶市彭水縣郁山鎮(zhèn)天星社區(qū)一組
公司名稱：彭水縣龍須晶絲苕粉有限公司
聯(lián) 系 人： 葛先萍
