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中國(guó)天氣網(wǎng) > 專題 > 節(jié)氣專題 > 霜降

霜降過后水果滿 大棗好吃勿多食(圖)

【字體:   2008-10-22 14:59:23   來源: 中國(guó)天氣網(wǎng)

霜降節(jié)氣前后正是各種水果上市的好時(shí)候,大棗就是其中一種。每逢這個(gè)時(shí)候家家戶戶都爭(zhēng)先買回大量或翠綠或通紅的誘人大棗嘗個(gè)鮮。棗好吃又營(yíng)養(yǎng),但也不宜多吃,尤其食用腐爛以后的大棗,輕者可引起頭暈,重則更會(huì)危及到生命。

霜降節(jié)氣前后,正是大棗全面上市的好時(shí)候,家家戶戶都爭(zhēng)先買回大量或翠綠或通紅的誘人大棗嘗個(gè)鮮,一口咬下去,嘎吱嘎吱脆,非常的爽口。

棗可以說是一種非常好的水果,眾所周知,吃棗可以補(bǔ)血、降壓、增強(qiáng)人體免疫力。同時(shí),棗里還含有大量的維生素、多種微量元素和糖分,研究表明,它對(duì)保肝護(hù)肝,鎮(zhèn)靜安神還有一定的功效。在一些藥性猛烈的方劑中配入紅棗,還可以緩和藥性,以免峻烈藥物傷人正氣。最值得一提的是棗的維生素C含量居百果之冠,比蘋果、桃子高80~90倍,比梨高140倍左右,被譽(yù)為“天然維生素C丸”。近年來,科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)紅棗還含有其他多種人體必需的物質(zhì),具有不少新的保健功能。

棗的功效如此之多,好處如此之明顯,但也不宜多吃,而且在食用大棗的時(shí)候,我們還有一些值得注意的地方:

                                                  大棗好吃也不要多吃 資料圖片

 

1.腐爛變質(zhì)勿食用

大棗腐爛以后,會(huì)利于微生物在其體內(nèi)繁殖。同時(shí)腐爛后的棗內(nèi)可分解出甲醛和甲醇等物質(zhì)。這種物質(zhì)在食用后,輕者可引起頭暈,眼睛受害;重則更會(huì)危及到生命。
  

2.不宜與維生素同時(shí)食用

棗里面本身富含的維生素,可分解破壞維生素K,從而降低維生素的治療作用。
  

3.不宜和黃瓜或蘿卜一起食用

蘿卜和黃瓜中含有的某種維生素分解酶,都會(huì)在與棗食用時(shí)發(fā)生沖突。
  

4.服用退燒藥時(shí)切勿同食

退燒藥物內(nèi)含有的某種特殊物質(zhì)和含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體,不利于人體的吸收,因此會(huì)大大降低退燒藥的藥效。而大棗正是含糖量比較高的食物,所以在吃退燒藥的時(shí)候千萬不要再吃棗了。
  

6.下腹部脹滿、大便秘結(jié)者不宜食用

如果平時(shí)喜咳痰,胸中常常感到滿脹,并且容易感到疲乏,胃中常脹滿,食欲不振。那么多食大棗以后,原先的癥狀容易加重,出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。因?yàn)榇髼棜馕陡?、辛、熱,性偏濕熱,容易生痰生濕?BR>  

7.   兒童不宜過多食用

兒童脾胃功能較弱,大棗黏膩,不易消化,多吃會(huì)影響兒童食欲和消化功能。同時(shí)大棗的糖分比較的多,還容易引發(fā)兒童的齲齒。

編輯:超級(jí)管理員
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