拉薩連日來(lái)出現(xiàn)了多雨天氣,開(kāi)啟“江南雨季模式”。 多雨天氣主要在傍晚至次日中午前,出現(xiàn)太陽(yáng)的機(jī)率甚少,而這個(gè)時(shí)段需要外場(chǎng)作業(yè)的人員抓住這一時(shí)機(jī)忙碌地工作著。 青稞面,藏語(yǔ)叫糌粑,是藏族傳統(tǒng)主食之一,是藏族人民天天必吃的主食,它是青稞炒熟了以后磨成面以后可以干吃或跟茶、水勾兌以后可以直接飲食。炒青稞是做青稞面的最關(guān)鍵一道工序,也是必須在外場(chǎng)作業(yè)的,所以一群拉薩達(dá)孜縣雪鄉(xiāng)的村民接著午后有限的晴天時(shí)間,完成這個(gè)最重要的工序。 攝影:桑登 文:索白