夏季飲食宜清淡 就是要吃素嗎?
進(jìn)入夏季后,天氣炎熱,人體出汗增多,常常食欲不振。為了保持身體健康,飲食方面多提倡食用清淡、富含營養(yǎng)且易消化的食物。那么,清淡飲食就一定要吃素嗎?
其實并不是。清淡飲食是指在膳食平衡、營養(yǎng)合理的前提下,口味偏于清淡(如低鹽、低糖、低脂)的飲食方式??梢詳z入蔬菜、水果、谷物等,以及富含蛋白質(zhì)的食物,如雞、鴨、魚、蝦等等。
如果夏季食欲不振怎么調(diào)理呢?可以適當(dāng)吃一些開胃促消化的食物,比如山楂、陳皮、醋等酸味食物;同時可以選擇少食多餐,適當(dāng)調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu),增強胃口;此外可以多吃一些富含水分的食物,比如粥類、面條等,這類食物比較容易吸收,還可以改善因流汗過多導(dǎo)致的食欲下降的情況。