高溫危害
高溫?zé)崂耸谷梭w不能適應(yīng)環(huán)境，超過人體的耐受極限，從而導(dǎo)致疾病的發(fā)生或加重，甚至死亡，動物也是一樣；同時高溫?zé)崂艘部梢杂绊懼参锷L發(fā)育，使農(nóng)作物減產(chǎn)。高溫?zé)崂诉^程還會加劇干旱的發(fā)生發(fā)展；還使用水量、用電量急劇上升，從而給人們生活、生產(chǎn)帶來很大影響。另外，高溫?zé)崂送谷诵那闊┰?，甚至?xí)霈F(xiàn)神志錯亂的現(xiàn)象，容易造成公共秩序混亂、事故傷亡以及中毒、火災(zāi)等事件的增加，這些是高溫?zé)崂说拈g接影響。
人體在環(huán)境中所受氣象條件的影響，是許多氣象要素綜合作用的結(jié)果。例如，人對外界環(huán)境冷熱的舒適感，不能僅僅用氣溫來評價，也就是說人體感覺的適宜溫度不僅僅是氣溫的作用。為了全面表述氣象、環(huán)境對人體的影響，必須運用人體熱量平衡模型，在人體熱量平衡模型中全面考慮了所有相關(guān)的氣象要素、行為參數(shù)（活動和服裝）和人體參數(shù)，這就孕育出人體舒適度。人體舒適度是通過氣象要素氣溫、相對濕度、風(fēng)速等影響，計算出來的。
那么人到底能耐受多高的溫度呢？ 人在靜止?fàn)顟B(tài)體溫調(diào)節(jié)極限溫度為31℃（相對濕度85%）、38℃（相對濕度50%）和40℃（相對濕度30%），也就是說超出極限溫度，人體機能受損，將出現(xiàn)病癥—中暑或一些并發(fā)癥。但是不同人群耐高溫的極限是不同的。上面給出的是一般人群的極限溫度，而對于兒童、年老體弱者、慢性病患者來說，由于他們的體溫調(diào)節(jié)功能不健全，或功能減退，或功能障礙等，都將使其耐熱極限下降。所以在高溫天氣里，這些人群應(yīng)特別注意防暑降溫。
高溫天氣對人體健康的主要影響是產(chǎn)生中暑以及誘發(fā)心、腦血管疾病導(dǎo)致死亡。人體在過高環(huán)境溫度作用下，體溫調(diào)節(jié)機制暫時發(fā)生障礙，而發(fā)生體內(nèi)熱蓄積，導(dǎo)致中暑。中暑按發(fā)病癥狀與程度，可分為：熱虛脫，是中暑最輕度表現(xiàn)，也最常見；熱輻射，是長期在高溫環(huán)境中工作，導(dǎo)致下肢血管擴張，血液淤積，而發(fā)生昏倒；日射病是由于長時間暴曬，導(dǎo)致排汗功能障礙所致。
對于患有高血壓、心腦血管疾病，在高溫潮濕無風(fēng)低氣壓的環(huán)境里，人體排汗受到抑制，體內(nèi)蓄熱量不斷增加，心肌耗氧量增加，使心血管處于緊張狀態(tài)，悶熱還可導(dǎo)致人體血管擴張，血液黏稠度增加，易發(fā)生腦出血、腦梗死、心肌梗等癥狀，嚴重的可能導(dǎo)致死亡。據(jù)對北京地區(qū)心腦血管疾病的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高溫悶熱天氣是導(dǎo)致缺血性腦卒中的危險天氣。
在夏季悶熱的天氣里，還易出現(xiàn)熱傷風(fēng)（夏季感冒）、腹瀉和皮膚過敏等疾病。原因是由于高溫環(huán)境下，人體代謝旺盛，能量消耗較大，而悶熱又常使人睡眠不足，食欲不振，造成人體免疫力下降，此時再不加節(jié)制地使用空調(diào)或電扇來解暑，人體長時間處于過低溫度環(huán)境里，機體適應(yīng)能力減退，抵抗力下降，病菌、病毒就會乘虛而入，急易引起上呼吸道感染（感冒）；另外，高溫高濕環(huán)境，細菌、病毒等微生物大量滋生，食物極易腐敗變質(zhì)，食用后會引起消化不良、急性胃腸炎、痢疾、腹瀉等疾病的發(fā)生；再有人們從室外高溫環(huán)境中回到家中，習(xí)慣馬上打開空調(diào)或用電扇直吹，吃些冰鎮(zhèn)食品，這一冷一熱，立馬見效，馬上就開始腹瀉；悶熱天氣，人體排汗不暢，還容易導(dǎo)致皮膚過敏癥，特別是10歲以下的兒童，主要為丘疹樣蕁麻疹、濕疹、接觸性皮炎等，因是兒童對高溫高濕天氣的適應(yīng)能力差，以及蚊蟲叮咬、花粉、粉塵過敏等引起的。另外，消化不良、食積、寄生蟲也可以致病。
預(yù)防措施
高溫天氣34℃是個檻 ，日常生活中，冷與熱都會造成身體的不舒適。人的正常體溫大約維持在37℃左右，根據(jù)各國的實驗，人體感到舒適的氣溫是：夏季19℃~24℃，冬季12℃~22℃。所以，在炎熱的夏天，濕度較高時，氣溫達到34℃就需要引起人們注意了。當(dāng)氣溫和濕度高達某一界限時，人體熱量散不出去，體溫就要升高，以致超過人的忍耐極限，造成死亡事故。
補充水分把握量少次多原則，炎熱天氣下人體會大量出汗，極容易發(fā)生中暑或虛脫現(xiàn)象，老弱病幼人員應(yīng)減少戶外活動，要注意多飲水以補充身體水分。高溫天氣，人體內(nèi)鈉、鉀隨汗液的排出而大量丟失，可引起電解質(zhì)平衡失調(diào)；人體內(nèi)維生素C、維生素B1和維生素B2隨汗液的排出而丟失，可引起營養(yǎng)素的代謝紊亂；人體內(nèi)蛋白質(zhì)分解增加，可引起能量消耗的增加。因此，保證高溫天氣下，人體營養(yǎng)需要與膳食合理，對于維持機體生理功能、代謝活動和電解質(zhì)平衡，適應(yīng)高溫工作環(huán)境和生活環(huán)境，保障身體健康，均至關(guān)重要。首先要補充水分。夏季，氣溫在36℃～38℃環(huán)境下，從事室外體力勞動的人，每日應(yīng)補充水量10L～12L；從事室內(nèi)工作的人，每日應(yīng)補充水量2L～3L。補充水分宜量少次多，以免影響食欲。另外，大量出汗同樣會引起無機鹽丟失，故在補充水分的同時，應(yīng)補充無機鹽。同時還要注意，應(yīng)增加維生素C、蛋白質(zhì)、能量的攝入。
合理膳食喝出健康，人們除把電扇、空調(diào)作為納涼消暑的工具外，那么到底“喝”啥能解暑呢？下面給大家推薦幾種簡便易行的方法。喝茶是解暑的最佳方法，不管是紅茶、綠茶還是菊花茶，如果附之冰糖、山楂、橘皮、決明子等，不但口感極佳，而且也不失為清熱祛暑的良方；夏季人們飲食不喜油膩而趨于清淡，因此各類粥制品成為市民喜好的食物，那么調(diào)制幾款既營養(yǎng)又可口的粥制品也不失為防暑降溫的好選擇。比如：小米綠豆粥、苦瓜粥、玉米粥、薄荷粥、蓮子粥、百合粥等；同時，夏季多喝諸如綠豆湯、百合湯、酸梅湯和苦瓜湯之類的食品也是消暑降溫不錯的選擇；另外高溫天氣下常喝果汁對生津止渴、清熱解毒也有較好的效果，可謂一舉多得。常見的桃汁、梨汁、蘋果汁、葡萄汁、草莓汁、西瓜汁等果汁均可適量飲用。
