霜降養(yǎng)生：調(diào)養(yǎng)脾胃是關(guān)鍵 滋陰湯水最適宜

【字體：大 中 小】 2020-10-27 10:58:39   來(lái)源： 中國(guó)天氣網(wǎng)遼寧站

霜降節(jié)氣吃什么進(jìn)補(bǔ)好呢？“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降” 滋陰湯水最適宜民間有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說法。霜降后調(diào)養(yǎng)可食用南瓜、板栗、柿子、蓮藕、山藥、白蘿卜等食物。此外，秋燥偏盛，人體肺陰易受損，適合用湯水滋養(yǎng)。煲湯時(shí)可適當(dāng)加入杏仁、川貝、白果等，用以宣降肺氣，或加入沙參、石斛、麥冬、玉竹、百合等，既能滋陰潤(rùn)肺，還可根據(jù)體質(zhì)情況靈活化解秋燥。霜降多胃病 三道養(yǎng)胃菜請(qǐng)收好老百姓常說，霜降多胃病，寒冷對(duì)胃的刺激較大，生活飲食不注意，可能會(huì)引發(fā)胃腸疾病或使胃病加重，因此，養(yǎng)胃尤其重要。

蘿卜煲牛肉牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵以及B族維生素，而且還有暖胃的作用，是秋冬季節(jié)補(bǔ)益身體的佳品。蘿卜和牛肉搭配，既能健脾暖胃，也有驅(qū)寒的作用。牛肉洗凈切塊，白蘿卜去皮切塊，加適量清水及胡椒、姜、蔥等調(diào)料煮至牛肉熟爛，加少量鹽再煮一會(huì)放入香菜即可。白蘿卜有祛痰消食的作用，牛肉能補(bǔ)脾胃，一起煲湯是養(yǎng)胃的好選擇。

山藥排骨湯 晚上休息不好的人往往腸胃功能都不太好，新鮮的山藥中富含黏多糖以及幫助消化的物質(zhì)，有利于胃腸對(duì)食物的消化吸收，還可幫助失眠者恢復(fù)胃腸功能。山藥、紅棗以及排骨一起燉湯喝，出鍋前再加點(diǎn)枸杞，不但對(duì)脾胃有益，也能潤(rùn)澤皮膚。另外，用山藥熬粥、榨汁飲用也不錯(cuò)，營(yíng)養(yǎng)豐富，也能清心安神。

大麥陳皮茶感覺胃不舒服，可泡些大麥茶喝，胃就感覺“暖和”多了。秋季腹瀉的人比較多，也可以泡杯大麥茶緩解一下，而且還有預(yù)防腹瀉的作用。另外，陳皮、山楂都有舒肝解郁、健胃消食的作用，但胃不好的人不適合吃山楂，建議泡點(diǎn)陳皮喝，陳皮性溫，健脾養(yǎng)胃的效果也不錯(cuò)。（文/何宇）