霜凍

霜凍（Frost）：溫度低于地面和物體表面上有水汽凝結(jié)成白色結(jié)晶的是白霜；水汽含量少?zèng)]結(jié)霜稱黑霜；對(duì)農(nóng)作物都有凍害，稱霜凍。

霜凍是一種較為常見的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害，發(fā)生在冬春季，多為寒潮南下，短時(shí)間內(nèi)氣溫急劇下降至零攝氏度以下引起；或者受寒潮影響后，天氣由陰轉(zhuǎn)晴的當(dāng)天夜晚，因地面強(qiáng)烈輻射降溫所致，這就是人們常說的“雪上加霜”。霜凍對(duì)園林植物的危害，主要是使植物組織細(xì)胞中的水分結(jié)冰，導(dǎo)致生理干旱，而使其受到損傷或死亡，給園林生產(chǎn)造成巨大損失。

霜凍一般分為三種類型。由北方強(qiáng)冷空氣入侵釀成的霜凍，常見于長(zhǎng)江以北的早春和晚秋，以及華南和西南的冬季，北方群眾稱之為“風(fēng)霜”，氣象學(xué)上叫做“平流霜凍”。在晴朗無風(fēng)的夜晚，地面因強(qiáng)烈輻射散熱而出現(xiàn)低溫，群眾稱之為“晴霜”或“靜霜”，氣象學(xué)上叫做輻射霜凍。先因北方強(qiáng)冷空氣入侵，氣溫急降，風(fēng)停后夜間晴朗，輻射散熱強(qiáng)烈，氣溫再度下降，造成霜凍，這種霜凍稱為混合霜凍或平流輻射霜凍，也是最為常見的一種霜凍。一旦發(fā)生這種霜凍，往往降溫劇烈，空氣干冷，很容易使農(nóng)作物和園林植物枯萎死亡。所以這類霜凍應(yīng)特別引起注意，以免造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

作物內(nèi)部都是由許許多多的細(xì)胞組成的，作物內(nèi)部細(xì)胞與細(xì)胞之間的水分，當(dāng)溫度降到攝氏零度以下時(shí)就開始結(jié)冰，從物理學(xué)中得知，物體結(jié)冰時(shí)，體積要膨脹。因此當(dāng)細(xì)胞之間的冰粒增大時(shí)，細(xì)胞就會(huì)受到壓縮，細(xì)胞內(nèi)部的水分被迫向外滲透出來，細(xì)胞失掉過多的水分，它內(nèi)部原來的膠狀物就逐漸凝固起來，特別是在嚴(yán)寒霜凍以后，氣溫又突然回升，則作物滲出來的水分很快變成水汽散失掉，細(xì)胞失去的水分沒法復(fù)原，作物便會(huì)死去。