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如果怕麻煩不想帶肉蛋類(lèi),一個(gè)簡(jiǎn)單的辦法是帶上牛奶或酸奶。奶類(lèi)中富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素A和B族維生素,既解餓,又解渴,容易消化,是旅行中的好食品。不過(guò)如果車(chē)廂中溫度太高,巴氏奶和酸奶容易變質(zhì),建議大家攜帶利樂(lè)包的純牛奶。另外,罐裝的八寶粥也不錯(cuò),搭配豆腐干、鹵蛋等營(yíng)養(yǎng)也較為均衡。
零食方面也有講究,人力資源和社會(huì)保障部健康教育專(zhuān)家寧莉稱(chēng),許多人坐長(zhǎng)途車(chē)都要帶上一大袋零食,比如瓜子、薯片、巧克力派等。這些都是高糖、高鹽、高油的食物,其中維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和抗氧化成分很不足,建議少吃為妙。