中國(guó)天氣網(wǎng)廣西站訊 “寒冬臘月”廣西暖如春，再加上受山脈地形影響形成的小氣候，南寧市上林縣世外葡園的冬季葡萄鮮美上市，昨天（21日）通訊員一行前往上林體驗(yàn)這難得的冬季鮮果的甜膩。
一串串猶如黑珍珠的冬葡萄垂掛在枝頭（攝影：劉英軼）
這個(gè)時(shí)節(jié)北方冰天雪地，即使在南國(guó)也有落葉的傷感，更不用說吃新鮮的葡萄，但是在南寧市上林縣明亮鎮(zhèn)，卻是如此真實(shí)。走進(jìn)世外葡園放眼放去，一百畝的葡萄架整齊的立在田間，一串串鮮美、讓人垂涎三尺的夏黑葡萄更是讓人不敢相信自己的眼睛。面對(duì)如此盛景，葡園老板吳喜建很驕傲地說：“冬葡萄的種殖技術(shù)要求非常高，需要控制好時(shí)間，才能保證到春節(jié)前有果吃?！?/P>
這片葡園之所以長(zhǎng)得這么好，跟地理氣候環(huán)境有直接關(guān)系：首先，背靠大明山脈上林段，削弱了風(fēng)力，減少了大風(fēng)的傷害；其次，山腳氣溫相對(duì)高，空氣干凈，不受外部環(huán)境污染，引用大明山偏弱堿性的山泉水灌溉，正適合葡萄生長(zhǎng)，雖然山腳雨水偏多，但用塑料遮擋，再注意排水，完全可以在葡萄積累糖分的關(guān)鍵期，控制住多水的不利影響，就是這樣的小氣候?yàn)槠咸焉L(zhǎng)提供了充足的生長(zhǎng)環(huán)境。夏黑葡萄無籽且特別甜，攀談中大家開玩笑地說：吃的時(shí)候身邊需備好開水，否則太甜了會(huì)膩喉嚨。
工作人員采摘已成熟的冬葡萄（攝影：劉英軼）
其實(shí)這也和吳園主的悉心栽培密不可分，他說：“種葡萄是靠天吃飯，在廣西只有南寧適宜種植冬葡萄，桂林、柳州都不行，太冷了。種植冬葡萄得在上林12月初霜凍來臨前控制好葡萄的糖分積累，等霜來了也不怕被打了，因?yàn)槔锩媸Ｏ绿欠?，糖不怕凍，后熟期時(shí)間可以持續(xù)1個(gè)月以上的時(shí)間，受天氣影響就不大了，所以你們看到葉子都黃了，果還是一樣甜就是這個(gè)原因?！?/P>
這里的夏黑葡萄純正無污染，用的有機(jī)肥都是從廣東引進(jìn)的，經(jīng)過消毒，滅菌等科學(xué)工序，不添加化肥等，葡萄有紙袋包好，清水沖洗過后可以直接帶皮一起吃，口感非常好?，F(xiàn)在每斤15元，年前還有一批可采摘，但不多，像這樣大規(guī)模的冬葡萄在南寧基本只有此一家。（文/郭曉薇）
編輯：郭曉薇
