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春食玫瑰做花樣女人 與粳米熬粥補(bǔ)脾益五臟

【字體:   2014-04-27 17:22:11   來(lái)源: 搜狐健康  

女性春食玫瑰美容養(yǎng)生
女性春食玫瑰美容養(yǎng)生(圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò))

玫瑰花艷麗典雅,不僅是愛情的象征,也是一種上乘的藥食兩用花卉。它含有豐富的維生素和多種微量元素,味甘微苦,藥性溫和,具有理氣解郁、和血散瘀,溫養(yǎng)心肝血脈的功效,特別適合女性食用養(yǎng)顏和食療養(yǎng)生。

早在2000多年前,我國(guó)就已經(jīng)開始使用玫瑰來(lái)養(yǎng)生療疾了。女皇武則天就喜歡用玫瑰花養(yǎng)顏,每晨必飲玫瑰花露,睡前將全身皮膚敷上玫瑰花瓣。當(dāng)她年過(guò)花甲的時(shí)候,看上去仍舊若桃花般粉嫩,而且山體散發(fā)清幽的香氣?!妒澄锉静荨氛f(shuō),玫瑰花具有“主利肺脾,益肝膽,辟邪惡之氣,食之芳香甘美,令人神爽”的功效。《本草綱目拾遺》說(shuō):“玫瑰純露氣香而味淡,能和血平肝、養(yǎng)胃寬胸散郁。”

花茶有助養(yǎng)生保健,在日本,喝花茶不僅是個(gè)時(shí)尚的生活方式,也是廣為接受的養(yǎng)生之道。在這其中玫瑰花茶最受歡迎。玫瑰茶清香四溢,理氣安神,補(bǔ)血養(yǎng)顏,還可以和桂圓、丹參、枸杞、蘋果花、金銀花等搭配,效果也各有不同。如果味道微苦,可以在飲用時(shí)根據(jù)個(gè)人習(xí)慣調(diào)入冰糖或蜂蜜。

玫瑰花與粳米熬制成粥,一般都采用經(jīng)過(guò)脫水處理的尚未開放的小玫瑰花蕾,煮熟后加入適量的新鮮玫瑰花蕾,待粥熬成粉紅時(shí),即可食用。粳米味香性甘,能補(bǔ)脾益五臟,壯力止泄,與玫瑰搭配,效果更佳。女性經(jīng)期期間食用玫瑰花粥,可以緩解痛經(jīng),調(diào)節(jié)情緒,保持膚色健康紅潤(rùn)。玫瑰花的藥性非常溫和,可以溫養(yǎng)人體的心肝血脈、舒發(fā)體內(nèi)的郁氣,并有助于鎮(zhèn)靜、安撫以及抗抑郁,因此也適合工作生活壓力較大的職業(yè)女性。

但需注意的是,花店里出售的玫瑰花供觀賞,一般有農(nóng)藥殘留,不宜食用。食用的玫瑰花最好前往大型商場(chǎng)和超市選購(gòu),而且是經(jīng)過(guò)脫水處理過(guò)的玫瑰花苞。如果食用新鮮的玫瑰花,就要自己栽培或到鄉(xiāng)下人家購(gòu)買。

玫瑰花不適宜與茶葉沖泡,因茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸會(huì)影響玫瑰花舒肝解郁的功效。玫瑰花含各種維生素和微量元素,胃不好的人如果經(jīng)常食用,對(duì)胃和腸道都有一定的刺激,所以胃腸不好的人不適合久食。此外,因玫瑰花活血散瘀,有收斂作用,故月經(jīng)量過(guò)多的女性朋友和便秘者不宜過(guò)多食用。

編輯:徐彥

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