中國天氣網(wǎng)廣西站訊 周末兩天,天峨以晴好天氣為主,氣溫逐日回升。在冬日的暖陽下,天峨老街民族飲食文化連桌宴拉開了序幕。
長桌宴現(xiàn)場
為喜迎新年的到來,天峨縣開展豐富多彩的活動慶祝節(jié)日,今天(19日)天峨民俗老街將開展天峨傳統(tǒng)美食制作活動。早上07時,大霧還籠罩著天峨縣城,11時隨著太陽露出笑臉,大霧逐漸消散,天峨縣城氣溫逐漸回升。12時氣溫升至11.5℃,早上全副武裝出行的市民逐漸感受到了暖意,在陽光照耀下,天峨縣城區(qū)16時的氣溫已悄然升至20.1℃。參加美食文化連桌宴的市民早早來到老街等待開宴。
宴席上的扣肉、肉丸和五色糯米飯等特色菜肴
下午16時,鞭炮鑼鼓齊鳴,精彩的舞獅表演拉開了活動的序幕,活動現(xiàn)場一派熱鬧喜慶的氣氛。只見大家忙碌著制作各種道滘的傳統(tǒng)美食,例如:蛋卷、豆腐釀、豬刨湯等傳統(tǒng)民俗菜肴。一位土生土長的老街“原住民”黃阿姨向通訊員介紹到“蛋卷、豆腐釀、豬刨湯使我們天峨的傳統(tǒng)菜肴,你別看這小小的蛋卷、豆腐釀,做起來要十幾道工序咧,而且很美味可口,也是天峨人過新年必備的應節(jié)食品?!?/P>
宴席上前來唱祝酒歌的少數(shù)民族姑娘
今天,雖有點寒意,但絲毫沒有擋住市民前來體驗傳統(tǒng)美食的熱情,在這次活動中市民不僅可以品嘗到地道美味的天峨老街傳統(tǒng)美食,還可了解本土飲食文化和技藝。一位市民告訴筆者“舉辦這樣的活動很好,能集中品嘗到地方傳統(tǒng)美食,還能體驗天峨老街傳統(tǒng)飲食文化”
據(jù)河池市市氣象臺17時最新預報,預計,明天(20日)將有一股冷空氣南下影響我區(qū),氣溫也將會有小幅度的下降,天氣也將轉為小雨,清晨,部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)有霜凍和霧。20日,氣溫8~15℃,東北風2~3級;氣象專家特別提醒大伙兒,清晨氣溫依舊較低,晝夜的溫差也比較大,市民朋友們在外出游玩的的同時應注意保暖及時增減衣物。(圖文/王宇)
編輯:吳晗