新華網(wǎng)廣西頻道6月22日電(翁曄 鐘泉盛)夏至以后,我國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入了高溫酷暑時(shí)節(jié),人們對(duì)飲水的需求也有所提升。在廣西壯族自治區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估中心開(kāi)放日活動(dòng)上,廣西衛(wèi)生部門(mén)專(zhuān)家表示,應(yīng)從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)飲用桶裝水,避免選擇“黑桶”,桶裝水在開(kāi)啟后,在一周內(nèi)飲用完畢為宜。
“桶裝飲用水一般由自來(lái)水加工而成,在水源上有安全保障,經(jīng)處理后可放心飲用?!?廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所食品衛(wèi)生監(jiān)督科副科長(zhǎng)、主任醫(yī)師黃元新說(shuō),而桶裝純凈水以符合生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)的水為水源,通過(guò)電滲析法、離子交換法、蒸餾法等加工方法制得,不含添加物,可直接飲用。
黃元新建議,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)桶裝水要注意先看包裝桶是否晶瑩透明,質(zhì)量好的桶應(yīng)由PC材質(zhì)制成,通體透明度高,表面光滑清亮,“而用添加回收廢舊垃圾塑料味原料制成的桶,一般顏色發(fā)黑發(fā)暗,透明性差,俗稱(chēng)‘黑桶’,消費(fèi)者應(yīng)仔細(xì)選擇鑒別?!?/P>
桶裝水一旦打開(kāi),應(yīng)盡量在短期內(nèi)飲用完,通常在一周內(nèi)為宜,否則應(yīng)加熱煮開(kāi)再飲用?!皩?shí)驗(yàn)表明,桶裝水在打開(kāi)3-4天后,微生物就開(kāi)始滋生,尤其是在炎熱夏季,細(xì)菌繁殖速度也加快。因此桶裝礦泉水最好放在避光、通風(fēng)陰涼的地方?!?黃元新表示,消費(fèi)者還應(yīng)警惕飲水機(jī)的二次污染,建議一個(gè)月清洗一次飲水機(jī)。清洗時(shí),應(yīng)把飲水機(jī)內(nèi)的水排盡后打開(kāi)內(nèi)壁清洗,并做好消毒措施。
日前,有媒體曝光稱(chēng)“飲水機(jī)燒開(kāi)的水僅在90度左右”,黃元新表示,一般對(duì)人體有害的細(xì)菌都不是耐熱菌,而桶裝飲用水加熱到90度左右,絕大部分細(xì)菌已經(jīng)被殺死,因此消費(fèi)者可放心飲用。(文/陳婕)
編輯:郁海蓉