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三江大糯

【字體:   2013-01-07 16:20:17   來(lái)源: 中國(guó)天氣網(wǎng)廣西站

“三江大糯”具有悠久的種植歷史,是廣西重要的優(yōu)質(zhì)糯稻產(chǎn)區(qū),上世紀(jì)50年代以前,種植面積達(dá)5萬(wàn)畝左右,80年代后由于大面積推廣雜交水稻,“三江大糯”種植面積逐年減少,目前常年保持面積1.8萬(wàn)畝左右,產(chǎn)量6500噸?!叭笈础敝饕小肮炊桥础焙汀鞍捉q糯”等品種,是經(jīng)多年提純復(fù)壯培育而成的優(yōu)質(zhì)品種,主要分布在富祿、梅林、洋溪、良口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

重陽(yáng)酒480.jpg

三江大糯是上乘的糧食,是釀制佳酒、制作精美糕點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)原料和送禮佳品。以“三江大糯”為原料釀制的“三江菊花糯米蜜酒”曾東渡日本參加國(guó)際比賽獲金獎(jiǎng);“大順香糯”米質(zhì)潔白,蒸煮食用清香味濃、柔軟,有“一戶煮粥,全村飄香”之美譽(yù),老幼病弱和產(chǎn)婦食用,可以滋身補(bǔ)體,據(jù)說(shuō),北宋以來(lái),大順香糯曾被列為朝廷貢品。

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