青梅

【字體：大 中 小】 2013-01-28 17:25:30   來源： 中國天氣網(wǎng)廣西站

名稱:青梅產(chǎn)地:賀州

青梅(大肉梅)是賀州特產(chǎn)水果之一，主要產(chǎn)于鐘山、賀州市、昭平、富川。種植面積達(dá)7萬多畝，年產(chǎn)量2萬多噸。該果青綠色、肉厚、核小、汁多、味酸，富含多種營養(yǎng)成份，總有酸6.0%，蛋白質(zhì)1.68%，脂肪2.9%、碳水化合物8.5%，以及多種維生素，具有較高的藥物價值，可止瀉凈血、去毒殺菌、生津消食，止渴除疲。青梅是加工鹽水酸梅醋、梅酒、梅沖劑、話梅等上乘原料。