夏季天氣炎熱,喝好這10杯水,祛濕、降溫、解暑……
1.溫開(kāi)水——更解渴
夏天的氣溫接近人的體溫,解暑良方應(yīng)當(dāng)是“以熱制熱”,因?yàn)?,喝熱水?huì)引起血管擴(kuò)張,促進(jìn)排汗,將體內(nèi)的熱量帶出,使體溫真正下降,這樣才會(huì)感覺(jué)非常涼爽。
煮沸后自然冷卻至20-25℃的白開(kāi)水是最好的飲用水,既能迅速解渴,又不會(huì)引起腸胃不適。
2.楊梅茶——緩解腹瀉
吃得不衛(wèi)生、貪涼、孩子脾胃功能不好,夏季就容易出現(xiàn)腹瀉。如孩子腹瀉,除適當(dāng)用止瀉藥外,還可買(mǎi)點(diǎn)楊梅泡茶緩解癥狀。楊梅屬酸性,酸性有收斂的作用,所以楊梅可止瀉。
方法:用三四顆鮮楊梅(也可用楊梅干),用熱水沖泡,適當(dāng)加點(diǎn)蜂蜜,代茶飲。楊梅、蘋(píng)果加冰糖煮水喝,止瀉作用更強(qiáng)。
3.荷葉茶——消暑醒腦
荷葉,歸脾、胃、腎經(jīng),一杯清爽的荷葉茶,可起到解渴消暑、化濕排濁、提神醒腦的作用,適宜夏季飲用。
4.烏梅飲——開(kāi)胃
夏天出汗較多,傷津液,易口干、口渴,飲用烏梅飲不僅可以補(bǔ)充水分,還可以起到生津止渴、開(kāi)胃、促進(jìn)食欲的作用。
方法:烏梅飲中可以加少許的冰糖、蜂蜜或桂花醬,以改善烏梅酸澀的口感。如要增強(qiáng)烏梅飲提振食欲的作用,還可以加山楂一起熬制。
5.菊花枸杞茶——解暑明目
菊花細(xì)分為白菊、黃菊和野菊,白菊側(cè)重于平肝明目,黃菊側(cè)重于疏散風(fēng)熱,野菊味最苦,側(cè)重于清熱解毒。
方法:日常代茶飲用,選白菊較好,既可清解暑熱又可明目,可謂一舉兩得。在菊花茶中加幾顆枸杞子,可調(diào)節(jié)菊花茶微苦的口感,也可以加強(qiáng)養(yǎng)肝明目的功效。
6.薏米茶——健脾祛濕
薏米性涼,味甘,淡?!侗静菥V目》謂其“健脾益胃,補(bǔ)肺清熱,祛風(fēng)勝濕,養(yǎng)顏駐容,輕身延年”。
方法:薏米挑選洗凈、瀝干水分,放入平底鍋內(nèi),開(kāi)小火,慢慢焙出薏米的香味。再把枸杞洗凈,放入焙熟的薏米、沖入開(kāi)水,浸泡5~10分鐘左右。根據(jù)個(gè)人愛(ài)好,可以在煮好的茶內(nèi)加入熟紅豆之類(lèi)的熱性食材。
7.竹葉茅根茶——涼血止血
竹葉甘淡而寒,功善清熱除煩,生津利尿。白茅根甘寒,具有清熱利尿,涼血止血的功效。荷葉味苦微咸,性辛涼,能夠清暑利濕,祛瘀止血。本方尤其適用于夏季皮膚、鼻子容易出血的人。
方法:竹葉5克,白茅根5克,荷葉兩克,放入杯中,沸水浸泡,當(dāng)茶飲用。每日一劑。
8.蘆根水——清熱解暑
蘆根作為深埋在水中的部分,在具備通達(dá)之性的同時(shí)寒性更強(qiáng),有清熱利尿的作用。
方法:可取蘆根15~30克,蜂蜜適量。放入鍋中加水煮開(kāi)后再煮15分鐘左右,稍放涼后調(diào)入蜂蜜,飲用。解暑清熱。
9.生姜烏龍茶——暖胃
夏天天熱,很多人貪涼會(huì)選擇吃一些生冷的食物來(lái)解暑,可能會(huì)引起胃部不適。這時(shí)候可以考慮來(lái)一杯生姜烏龍茶。生姜烏龍茶適用于夏季過(guò)食生冷,胃脘不適,舌苔厚膩者,或者是外感初起時(shí)用。
方法:生姜2到3片,烏龍茶葉適量,加適量的水,或沖或煎,可以根據(jù)口味情況,酌情加少許鹽或紅糖。
10.玉米須茶——祛濕、抗結(jié)石
玉米須性味甘平,有益肝、膽、腎等經(jīng)脈的作用,并且有利水、促進(jìn)體內(nèi)多余水分代謝的好處。夏天喝玉米須茶還有涼血泄熱的功效,不僅能夠排出體內(nèi)的濕熱之氣,還具有抗結(jié)石形成的作用。
方法:取50克左右的玉米須,用開(kāi)水沖泡半個(gè)小時(shí)左右就可以喝了。煮玉米時(shí),別拔掉玉米須,等煮好了玉米,把煮玉米的水倒出,用玉米水代茶飲也可以。
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