高溫天如何吃

【字體：大 中 小】 2021-07-28 08:53:51   來(lái)源： 網(wǎng)絡(luò)綜合  

最近，最高氣溫34、35℃，高溫天氣蔓延了廣西大部分地方，局地甚至高達(dá)37℃以上。人體感覺(jué)十分炎熱，很多朋友都沒(méi)有什么食欲，那有什么法子能打開我們的胃口呢？

想要增加食欲，酸東西可是個(gè)寶。有句話叫“英雄難過(guò)美人關(guān)，美人難過(guò)酸野攤”，看來(lái)女孩子天生喜歡吃酸東西。除了吃些酸蘿卜、酸豆角、酸木瓜之類的酸野之外，炒菜的時(shí)候放點(diǎn)醋，或者切個(gè)檸檬，把汁擠在魚、肉、蛋上，都能幫助消化。熱天消化不良的朋友，在檸檬水中加一片薄薄的姜，吃飯時(shí)喝，對(duì)促進(jìn)消化液分泌有好處。還有酸味的水果，像圣女果、草莓、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等等，都是老少咸宜。

熱天還有一寶，那就是苦味的東西。蔬菜和野菜里有苦瓜、蘿卜葉、苦筍子、苦麻菜、芥菜、白花菜、一點(diǎn)紅、枸杞葉等等。另外，杏仁、桃仁、薄荷葉也有一定的苦味，這些東西能幫助我們清熱消暑。平常出汗比較多，我們除了多喝水，還可以喝些粥啊、湯水之類的來(lái)補(bǔ)充水分和鹽分。

湯水我首推綠豆海帶湯和酸梅湯，可謂是解暑開胃佳品啊。紅豆粥、銀耳粥、蓮子粥也不錯(cuò)，可以補(bǔ)腎、消水腫、清胃潤(rùn)腸。另外，粥品也是緊跟時(shí)尚的，現(xiàn)在還有水果粥、鮮花粥，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能美容養(yǎng)顏，大家不妨根據(jù)自己的喜愛(ài)選幾個(gè)合適的粥品。在這兒提醒一句，準(zhǔn)媽媽們最好不要喝薏米粥哦。

飯桌上湯水是少不了的，西紅柿蛋花湯、絲瓜湯、冬瓜湯、紫菜湯、榨菜肉絲湯都是清爽開胃的。本著對(duì)大家飲食安全負(fù)責(zé)的態(tài)度，我還要羅嗦幾句：冰的東西不能吃太多，特別是女孩子，每個(gè)月的那幾天要封住自已的嘴。熱天里食物容易變質(zhì)，不要留剩飯菜，吃涼拌菜和生吃瓜果要注意衛(wèi)生。對(duì)于盒裝的牛奶、罐裝的食品，要留意是不是包裝鼓起來(lái)了，如果是，就不能吃了。

編輯：曹鈺佳

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