秋季飲食宜多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、梨、藕、菠菜、烏骨雞、豆?jié){、鴨蛋、蜂蜜等?！吧傩猎鏊帷?，可多吃些酸味食物，如:蘋果、石榴、葡萄、柚子、檸檬、山楂等；少食辛味食物,如:蔥、姜、蒜、辣椒等，以補(bǔ)肝氣收肺氣。
最佳蔬菜——蓮藕
“荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人”。秋令時(shí)節(jié)，正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。此時(shí)天氣干燥，吃蓮藕，起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時(shí)，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。鮮藕除了含有大量的碳水化合物,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，可緩解便秘。吃蓮藕時(shí)，搭配白木耳可以滋補(bǔ)肺陰，搭配黑木耳滋補(bǔ)腎陰。
最佳水果——梨
秋季空氣干燥，水分較少。而秋梨鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為“天然礦泉水”，自古尊為“百果之宗”。如果每天堅(jiān)持食用適量的梨,能緩解秋燥、生津潤肺。
最佳吃法：吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛，聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀；將梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨，可以滋陰潤肺、止咳祛痰,對(duì)痛風(fēng)、風(fēng)濕病及關(guān)節(jié)炎也有防治功效，對(duì)治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。
最佳肉類——鴨肉
秋季是鴨子最肥壯的季節(jié)，更重要的是，鴨子是涼性食品，具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的功效，可防秋燥。
中醫(yī)稱鴨為“藥”“滋補(bǔ)上品”。這是因鴨肉具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，脂肪含量適中，約為7.5%，比雞肉高、比豬肉低。喝鴨湯進(jìn)補(bǔ)，最好結(jié)合自身體質(zhì)狀況、配合中藥或食物進(jìn)行。
平時(shí)容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的體質(zhì)較弱人群，可以在熬鴨湯時(shí)，加入山藥、蓮子、黃芪或西洋參，一般為30~60克；女性在秋季易皮膚干燥，可加入百合、玉竹，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。
推薦海帶燉鴨湯。取凈鴨500克剁成小塊、凈海帶150克切成方塊，將鴨和海帶在開水中焯一下。加水燒開，撇去浮沫，加入大蔥末、姜末、料酒、花椒，慢火燉至爛熟，再加入鹽、胡椒粉、味精，調(diào)味即可。
最佳飲品——茶
蘿卜養(yǎng)生茶。此茶能清肺熱化痰濕，還可加少許食鹽調(diào)味，起到清肺消炎的作用。先將100克白蘿卜洗凈切片、煮爛，加少許食鹽調(diào)味，再將5克茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每天2次。
姜蘇茶。生姜、蘇葉各3克，將生姜切成細(xì)絲，蘇葉洗凈，用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑，上下午各溫服1劑，有疏風(fēng)散寒、理氣和胃之功，適用于風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱，或有惡心、嘔吐、胃痛腹脹等癥狀的腸胃不適型感冒。此方以藥代茶，味少而精，實(shí)用簡便。
橘紅茶。橘紅3-6克、綠茶5克。開水沖泡后放入鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑隨時(shí)飲用，有潤肺消痰、理氣止咳的功效，適用于秋天咳嗽痰多、黏，咳痰不爽的癥狀。
最佳藥物——“滋潤”
秋季藥補(bǔ)的基本原則以滋潤為主，輔以補(bǔ)養(yǎng)氣血。常用藥物有西洋參、冬蟲夏草、山藥、芡實(shí)、麥冬、百合等。西洋參又叫花旗參，補(bǔ)氣滋陰，經(jīng)常服用也不會(huì)上火。對(duì)于熬夜、虛火上升的人作用明顯。山藥分為干山藥和新鮮山藥，均具有補(bǔ)脾益腎的作用，尤其適合女性食用。除上述幾味藥，秋季藥補(bǔ)還可選用一些中成藥，如生脈飲等。
最佳穿著——“秋凍”
“白露身不露，寒露腳不露”，即隨著天冷逐漸增添衣物，但添衣勿太多太快。“秋凍”，意思是秋天穿厚衣服要晚些，多經(jīng)受寒冷的刺激，從而增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。
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