眼下我們廣西正處在夏秋交替的時(shí)期,盡管白天的氣溫已經(jīng)比夏天低了不少,但是紫外線的強(qiáng)度增強(qiáng)了,所以很多朋友都感覺(jué)還是很熱的。不過(guò)白天日照的時(shí)間也在逐漸的縮短,清晨天亮得晚,晚上呢,又天黑得早,正是由于這些氣候特點(diǎn)出現(xiàn)了變化,從而使得人體機(jī)能也得跟著變化,導(dǎo)致體內(nèi)水分流失較多,再加上空氣也日漸干燥,因此很多朋友都有了秋燥的癥狀。
那怎樣才是秋燥呢,比如鼻咽干燥、干咳少痰、皮膚很干,這些都是秋燥的癥狀。如果我們光喝白開(kāi)水,并不能完全抵御秋燥帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng),今天就給大家推薦三種既制作簡(jiǎn)單、又開(kāi)胃可口的潤(rùn)肺甜品。第一種是枇杷糖水,先把枇杷去皮,對(duì)半切開(kāi),再撥開(kāi)核撕掉上面的膜,倒入煮開(kāi)的清水,枇杷和水的比例按照1:2配置,再熬上十分鐘直到枇杷變軟,最后根據(jù)自己的口味加入冰糖就可以了。是不是超級(jí)簡(jiǎn)單,最適合咳嗽、上火的朋友。
第二種甜品是冰糖銀耳,可以幫助我們生津益氣、滋陰潤(rùn)肺。如果按照兩個(gè)人的標(biāo)準(zhǔn),需要1朵銀耳、1個(gè)雞蛋、1勺豬油以及4小勺的冰糖就妥妥的啦~。先將銀耳用溫水泡發(fā),放進(jìn)鍋里加入水,直到銀耳煮爛;然后將冰糖放進(jìn)另一個(gè)鍋里,加水煮到糖溶化后,加入雞蛋并均勻攪拌片刻,最后把兩個(gè)鍋合二為一,煮沸后放入豬油,爽口美味的冰糖銀耳羹就出爐啦。
第三種是蜂蜜百合,需要準(zhǔn)備半碗百合、3勺蜂蜜,如果您家里的百合是干百合,那么在下鍋之前,需要先在清水中浸泡1個(gè)小時(shí),泡開(kāi)后便和蜂蜜攪拌均勻;如果是新鮮的百合,直接洗凈即可;拌勻之后,將水加滿,最后放到蒸鍋里蒸5~10分鐘就大功告成了。蜂蜜百合適合咳嗽、咽干、失眠、便秘、腸胃不好的朋友。
我們之所以會(huì)出現(xiàn)秋燥的癥狀,季節(jié)、氣候的變化是一方面,另一方面是和我們的體質(zhì)緊密聯(lián)系的。咱們廣西的氣候特點(diǎn)是濕潤(rùn)的亞熱帶季風(fēng)氣候,一年中很多時(shí)候吹的是濕潤(rùn)的偏南風(fēng),因此空氣的相對(duì)濕度也會(huì)有70~80%以上,而適應(yīng)了濕潤(rùn)氣候的南方人,處在干燥的秋季時(shí),就會(huì)出現(xiàn)秋燥癥狀了。大家平常在查看氣象信息的時(shí)候,不要只停留在氣溫上,空氣濕度也是不能忽略的!防治秋燥,飲食是很重要的,大家需要遵循潤(rùn)肺生津的原則。除了剛剛介紹的甜品,不妨再吃些水果,像梨、柿子都是最佳選擇。而那些麻辣火鍋啊、燒烤啊、油炸食品啊,盡管美味,但那可是“魔鬼”,偶爾吃一次就好了,可別多吃以免導(dǎo)致上火、冒痘!
編輯:曹鈺佳
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