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盛夏清熱“天然空調(diào)”飲品

【字體:   2018-08-09 16:49:50   來源: 網(wǎng)絡(luò)綜合  

天氣炎熱,除了吹空調(diào)、吃冷飲這些降溫方法,還有什么方法降暑呢?推薦3杯堪稱“天然空調(diào)”的飲品給大家,清熱潤肺,味道清香宜人。

三花飲

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做法:顧名思義就是三種花朵做茶飲。野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗凈后以沸水沖泡,加蓋稍冷后當(dāng)茶飲。

野菊花能疏風(fēng)清熱、解毒明目;荷花消渴止煩;茉莉花清熱解表、利濕開郁。以這三種花的花朵代茶飲,有消暑解熱、芳香開竅,去心胸?zé)岬淖饔谩P枳⒁?,野菊以色黃無梗、完整、氣香、花未全開者為佳。

三鮮飲

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做法:取新鮮竹葉、荷葉、薄荷各30克,加水煎煮10分鐘后取汁,加入適量蜂蜜代茶飲即可。

薄荷葉中含有薄荷油,用水沖泡后,是天然的降溫飲品,能夠提神醒腦、清心明目;新鮮竹葉是一味清熱的中藥,生津利尿;荷葉主治暑熱煩渴,二者都是解暑佳品。這道飲品所需的都是新鮮葉子,故名三鮮飲。

做法上,別煮太久,一天喝一小杯,可解暑降火,還能除煩止渴。此外,夏天吃葷腥食物時,將食材用荷葉包裹,不但營養(yǎng)不會流失,荷葉中的生物堿還能調(diào)和油膩感。

三仙飲

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做法:取金銀花10克,土茯苓20克,生蠶豆30克,加水煎煮,一般以蠶豆煮爛為度,飲汁食豆。

土茯苓能夠清熱解毒以除濕;金銀花清熱解毒以消腫;蠶豆利濕排毒。

這道飲品尤其適用于伏天好生痱子、瘡癤者。但購買金銀花時一定到正規(guī)藥店,切勿買到山寨版的山銀花,以免因一字之差,降火變上火。蠶豆用熱水泡發(fā)以后更易煮爛。


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