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國(guó)慶長(zhǎng)假,有的選擇出游放松,有的人選擇在家與家人團(tuán)聚,可無(wú)論選擇何種度假方式,對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō),過(guò)節(jié)要面臨相對(duì)大的磨練——親朋聚會(huì)吃總是頭件事,出游放松品嘗美味亦是出游重頭戲之一。但,無(wú)論是1型糖尿病患者,還是2型糖尿病患者,也無(wú)論是否用藥物治療,控制飲食都是治療糖尿病不可或缺的。
國(guó)慶臨近,提醒糖尿病患者要特別注意飲食,千萬(wàn)不要貪吃,可適當(dāng)將米面主食換成血糖生成指數(shù)較低的主食,如裸燕麥等,做到少吃多餐、粗細(xì)搭配,以維持血糖平穩(wěn)。
糖尿病患者的飲食原則如下:
蔬菜為主
傳統(tǒng)的聚餐,高能量的主要原因是動(dòng)物性食物比例太高,血液中的脂肪、膽固醇和葡萄糖突然上升,因此這樣的聚餐之后,人會(huì)顯得疲乏,而糖尿病患者更是面臨血糖失控的風(fēng)險(xiǎn)。所以國(guó)慶聚餐應(yīng)少選用動(dòng)物性食品。
香菇、金針菇、榛蘑、松蘑、猴頭、竹蓀、木耳等提供優(yōu)質(zhì)氨基酸以及礦物質(zhì),烹調(diào)得當(dāng)更是有特殊的美味;海藻類(lèi)蔬菜如海帶、紫菜、裙帶菜等具有排除食物中致癌污染物的功效,而且有利降血糖、降血脂,還能調(diào)節(jié)酸堿平衡,減肥美容,是節(jié)日不可忘記的選擇。另外,新鮮的綠色蔬菜也是不可缺的選擇。
清爽飲品
放棄超市的含糖飲料吧,包括果汁、碳酸飲料以及酒類(lèi)飲品等,許多家庭習(xí)慣在聚餐時(shí)食用的這些飲品,正是血糖不知不覺(jué)升高的原因。其實(shí),自己也可以做出不含糖的健康飲品,花茶就是很好的選擇,玫瑰花茶、菊花茶、桂花茶等香氣獨(dú)特,口感良好,不失為聚餐的最佳飲品。
適量運(yùn)動(dòng)
即使是健康的食物,終究還是提供熱量的來(lái)源,既然是聚餐,飯后適量的運(yùn)動(dòng)比如散步,不僅是家庭聚會(huì)的一部分,也可以很好的消耗能量,避免血糖的波動(dòng)。散步雖然比較簡(jiǎn)單,而且運(yùn)動(dòng)量也不大,但是對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)卻具有非常好的作用。
專(zhuān)家提示,對(duì)用口服降糖藥物治療的糖尿病患者,任何時(shí)候都記住要按時(shí)用藥,不可間隔或隨意減量,外出也要把藥物帶上按時(shí)服用,含糖多的甜食和水果,盡量少吃或不吃,或選擇血糖水平較低時(shí)少吃一點(diǎn),另外糖尿病患者外出時(shí)要隨身攜帶一些點(diǎn)心和易于吸收的糖類(lèi),特別是用胰島素治療的患者,低血糖時(shí)及時(shí)服用。
編輯:郭曉薇