生活中我們經(jīng)常會碰到這樣的人,他們說話有氣無力、一動就滿身大汗、心悸頭暈、面色蒼白。也不知是什么病,一天到晚很是虛弱。對于出現(xiàn)這種癥狀的人,養(yǎng)生健康網(wǎng)認為是“氣虛”。這是因為人的身體先天不足,后天脾胃不和、久病不愈,年老體衰以及勞力勞神過度等。那么,對于這種情況應該如何來改善呢?氣的產(chǎn)生依賴于先天腎中陽氣,更依賴于后天脾胃吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。因此,選擇合適的補氣食物,是增強體質(zhì)、預防疾病、延年益壽的基礎。其實,一些家常食物就有補氣的作用。
一、山藥
人稱“神仙之食”?!侗静菥V目》里說:“山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛。”山藥能補肺、脾、腎,適合各種體質(zhì)的人。它不熱不燥,性味平和,食用后,不用擔心腹脹、便秘等困擾。
二、土豆
因為對人體有諸多益處,土豆又被稱為“地下水果”。土豆補益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。養(yǎng)生健康網(wǎng)認為土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風靡世界,這和它自身豐富的營養(yǎng)價值不無關系。
三、香菇
香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對于氣血虧虛、經(jīng)常乏力的人有調(diào)理作用?!侗静菥V目》認為:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣?!?/p>
四、小米
小米入脾、胃、腎經(jīng),具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用,常作為婦女產(chǎn)后的滋補食品。研究表明,小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高于大米。小米粥熬好以后放置一會兒,粥的最上層會凝聚一層膜狀物,這就是“粥油”,它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。
五、板栗
板栗性味甘溫,有健脾益氣、補腎強筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,能降低高血壓、冠心病的患病風險。板栗中鈣含量很高,是優(yōu)良的補鈣食品,對防治骨質(zhì)疏松有良效。(文/杜昕)
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