北海是我國(guó)四大漁場(chǎng)之一，有經(jīng)濟(jì)魚類數(shù)百種，而且近?；旧蠠o(wú)污染，海鮮暢銷全國(guó)各地。在北海的大排檔吃海鮮，雖無(wú)空調(diào)，但有自然海風(fēng)輕拂。不要擔(dān)心海鮮的新鮮程度，夸張一點(diǎn)說(shuō)，那里的海鮮是從海里直接跳到鍋里的。
北海人餐餐吃魚，咸魚是北海人餐中的常菜。北海人嗜咸魚就像四川人嗜榨菜一樣。北海人吃蝦很講究，喜歡吃活蝦，吃天然蝦（北海人叫捕撈蝦），吃白灼蝦。每年春暖花開時(shí)，可以到潿洲島、盛塘、公山村的漁民趕飛鯔。飛鯔即飛魚，肉味非常鮮美，煮魚粥特別好吃，還可入藥。
小貼士：吃海鮮不宜喝啤酒，對(duì)腎和關(guān)節(jié)有損傷；海鮮不宜和柿子、葡萄、石榴、青蘋果等水果同食，易刺激腸道引起嘔吐；許多北方人都不適應(yīng)生猛海鮮的刺激，最好準(zhǔn)備一些消化類的藥物；吃完海鮮，可以喝一杯當(dāng)?shù)氐那宀?，去火清腸胃，舒爽無(wú)比。
