牧草
牧草(資料圖片)

“風(fēng)吹草低現(xiàn)牛羊”,為什么牛羊馬只吃草就能長得高大、壯碩?因?yàn)椴蓊惛缓被幔被崾菢?gòu)成肉類蛋白質(zhì)的主要成分。

內(nèi)蒙古大草原擁有豐富且優(yōu)質(zhì)的牧草資源。草原上主要飼用植物劃分為6大經(jīng)濟(jì)類群,即禾本科草類、豆科草類、莎草科草類、菊科草類、藜科草類和雜類草。

其中禾本科草類數(shù)量和種類最多,而且口感好,很少有牲畜不喜歡的種類。而且營養(yǎng)豐富,禾本科草類富含有碳水化合物和纖維素,吃了“身體倍兒棒”!這種草也適合曬干儲(chǔ)存,留在冬季喂養(yǎng)。

豆科草類富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),口感也不錯(cuò),可惜有些有毒!牧草有風(fēng)險(xiǎn),吃草需慎重!

莎科草類多分布于陰濕、沼澤化地區(qū),質(zhì)地稍粗糙,開花后多硅酸成分,味淡薄,較粗糙,因而適口性較禾本科差。莎科草類一般植株低矮,產(chǎn)草量低。

菊科植物富含脂肪,分布在天然草原的植物群落中,多為伴生,但在典型草原、半荒漠草地中,常有大片的蒿屬植物為優(yōu)勢種 。菊科植物中有一半以上的種牲畜不喜食,而其余部分,有一大半只有在一定的時(shí)期內(nèi),如春季或晚秋,才為牲畜所喜食(含有毒性的苦味物質(zhì),或具硬的毛和刺) 。

藜科草類主要分布在荒漠和半荒漠草地類組。在極干的荒漠戈壁和荒漠湖盆地,藜科草類的飼用意義最大藜科草類含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),特別是礦物質(zhì)含量豐富,駱駝最喜食,綿羊和山羊次之,牛不喜食或不食。