豐都紅心柚，是豐都縣特產(chǎn)的一種柚子，自19世紀(jì)后被豐都縣引進(jìn)，并采用嫁接繁殖的方法改進(jìn)?，F(xiàn)在的豐都紅心柚以其酸甜適中，芳香味濃而備受消費者喜愛。 多次在國內(nèi)各項水果比賽中拿下大獎。
豐都紅心柚營養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu) 紅心柚平均單果重1185g，可食率77．2%，可溶性固形物10．6%，每100ml果汁中含糖7．92g，酸0．84g，維生素c48．2mg。固酸比13：1，糖酸比9：1。種子60粒。果形優(yōu)美，皮薄，肉質(zhì)色澤粉紅悅目，瓤瓣大而均勻整齊，易分離，果味酸甜適中，品質(zhì)極佳，芳香味濃，倍受消費者青睞。該柚1992年、1993年、1994年連續(xù)三屆被評為四川省優(yōu)質(zhì)果品，1994年被評為農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)果晶，1995年獲第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會銀獎。
豐都紅友王紅心柚專業(yè)合作社
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