中國(guó)天氣網(wǎng)訊 春生夏長(zhǎng)，秋收冬藏，跟著節(jié)氣過日子。今天（3月5日）進(jìn)入春季的第三個(gè)節(jié)氣——驚蟄。此時(shí)，春雷乍響，蟄伏一冬的昆蟲開始活動(dòng)，春風(fēng)送暖，到處是萬(wàn)物復(fù)蘇的景象。這一天，民間有祭白虎、吃梨、炒豆等習(xí)俗。中國(guó)天氣網(wǎng)特別推出驚蟄節(jié)氣風(fēng)俗圖鑒和驚蟄全國(guó)天氣地圖，看看這個(gè)節(jié)氣怎么過。
驚蟄這樣過：吃梨炒豆祭白虎 遠(yuǎn)離是非和疾病
驚蟄時(shí)節(jié)，天氣回暖，春氣萌動(dòng)，萬(wàn)物生長(zhǎng)。驚蟄是一個(gè)充滿生機(jī)的節(jié)氣，這一天，我國(guó)很多地方的風(fēng)俗都與祈福有關(guān)，人們以不同形式祈禱遠(yuǎn)離是非和疾病。
此時(shí)，天氣剛剛回暖，容易使人口干舌燥，在中國(guó)民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗。吃梨有兩層含義，一是來(lái)自“梨”的諧音“離”，驚蟄日這一天，人們吃梨有遠(yuǎn)離疾病的寓意；二是驚蟄到來(lái)，仲春即至，溫差變化大，且天氣干燥，此時(shí)吃梨還能潤(rùn)肺生津。
在山東，民間有驚蟄吃烙餅的習(xí)俗，人們用糧食烙餅產(chǎn)生煙，寓意用煙熏死害蟲，祈禱今年的糧食可以豐收。
“一雷驚蟄始?！惫湃苏J(rèn)為驚蟄是雷聲引起的，人們想象雷神是位鳥嘴人身、長(zhǎng)了翅膀的大神，一手持錘，一手連環(huán)擊打環(huán)繞周身的許多天鼓，發(fā)出隆隆的雷聲，來(lái)震動(dòng)人間，所以過去有驚蟄日祭祀雷神的習(xí)俗。也有傳說(shuō)驚蟄這天，天庭雷神會(huì)擊天鼓，人間也利用這個(gè)時(shí)機(jī)來(lái)蒙鼓皮，擊“人間之鼓”，提醒人們要順應(yīng)天時(shí)，凡事才能達(dá)到事半功倍之效。
隨著氣溫回升，陽(yáng)氣升發(fā)，人們上火發(fā)脾氣的現(xiàn)象變多。為了避免是非口舌之爭(zhēng)，在廣東一帶民間有在驚蟄“祭白虎化解是非”的說(shuō)法，據(jù)稱白虎為口舌之神，每年會(huì)在這天出來(lái)覓食，開口傷人，所謂“祭白虎”，是指拜祭用紙繪制的白老虎。還有一些地方有“驚蟄打小人”的習(xí)俗，以祈求消災(zāi)解困，化險(xiǎn)為夷。
“雷驚蟄蟲醒，大地萬(wàn)物蘇?！斌@蟄時(shí)節(jié)，各種蟲蟻出動(dòng)，為了保佑莊稼豐收，人們有驚蟄日吃炒豆的習(xí)俗，將黃豆用鹽水浸泡后爆炒，在鍋里炒出噼啪之聲，這個(gè)聲音就像蟲子在鍋中受熱煎熬所發(fā)蹦跳聲音。炒豆響聲大，寓意把害蟲趕走，保佑五谷豐登。
驚蟄看天氣：北方氣溫起伏 南方雨水增多
“一陣催花雨，數(shù)聲驚蟄雷。”在詩(shī)人筆下，驚蟄節(jié)氣唯美而富有生機(jī)，此時(shí)，春雷乍響，動(dòng)物驚醒，雨水增多，萬(wàn)物沐春。
從中國(guó)天氣網(wǎng)推出的驚蟄期間天氣地圖來(lái)看，常年此時(shí)，我國(guó)大部雖天氣回暖，春意漸濃，但冷暖空氣仍會(huì)“糾纏不休”，氣溫波動(dòng)起伏，需根據(jù)氣溫變化合理調(diào)整穿著，適當(dāng)春捂，手腕、腰眼、小腿和肚臍這四個(gè)部位最需要好好捂捂；內(nèi)蒙古東部、黑龍江、吉林大部、新疆北部等地天氣依舊寒冷，當(dāng)有冷空氣活動(dòng)時(shí)風(fēng)雪較強(qiáng)，需注意防風(fēng)防滑，預(yù)防感冒。
隨著天氣轉(zhuǎn)暖，北方沙源地土壤解凍，沙塵天氣進(jìn)入高發(fā)期。像新疆南疆盆地到甘肅北部、內(nèi)蒙古中部和西部等地在常年驚蟄期間易受到冷空氣侵?jǐn)_，大風(fēng)或沙塵也逐漸增多，出行需做好防風(fēng)防沙準(zhǔn)備，注意攜帶口罩、紗巾等防塵用品，以免沙塵對(duì)眼睛和呼吸道造成損傷。
受冷空氣南下和暖濕氣流共同影響，浙江、江蘇、江西、湖南等地的部分地區(qū)春雷驚響，降水日數(shù)增多，可能出現(xiàn)連陰雨天氣；而江淮、江南、華南等地隨著天氣回暖，雨水逐漸增多，平均降水量大多超過10毫米，春耕工作也將自南向北陸續(xù)開啟。
“春風(fēng)春雨化春意，驚蟄驚雷藏驚喜?！斌@蟄用溫暖和春雷喚醒天地萬(wàn)物。在這個(gè)時(shí)節(jié)，心懷向往，努力耕耘，期待收獲美好明天。（文/劉珺 設(shè)計(jì)/張莉 數(shù)據(jù)支持/王偉躍）
